Food Technology And Biotechnology杂志是由University of Zagreb出版的专业性学术期刊,自1996年创刊以来,以Quarterly的形式定期出版,确保读者能够及时接触到工程技术 - 生物工程与应用微生物领域的最新动态和研究成果,为工程技术 - 生物工程与应用微生物行业提供了一个深入探讨和交流的平台,促进知识的共享与思想的碰撞。该杂志的2023年CiteScore分区Q2,CiteScore排名149 / 384。SJR指数0.45,SNIP指数0.691,H-index指数59,2023年自引率0,在2023年发文总量达到46篇,这些指标综合体现了该杂志在学术出版领域的表现和对知识传播的重要贡献。Food Technology And Biotechnology致力于将最新的BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY政策解读、BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY理论与实践以及成果转化案例分析等前沿内容呈现给广大读者。作为农林科学领域内的综合类期刊,读者对象为以从事农林科学的科研、教学的高、中级人员,研究生,以及相关专业的农林科学工作者为主要读者对象。欢迎来自不同学科背景的作者投稿,共同推动农林科学领域的研究与发展。该期刊预计审稿时间: 约12.0个月 ,这个时间只是一个预估,实际审稿时间可能会根据稿件的复杂性、审稿人的反馈速度以及编辑部的工作安排有所变化。
大类学科 | 小类学科 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学
4区
|
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
4区
4区
|
否 | 否 |
大类学科 | 小类学科 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学
4区
|
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
4区
4区
|
否 | 否 |
大类学科 | 小类学科 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学
3区
|
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程与应用微生物
3区
4区
|
否 | 否 |
按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 110 / 174 |
37.1% |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 99 / 173 |
43.1% |
按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q4 | 133 / 174 |
23.85% |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 113 / 173 |
34.97% |
学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
大类:Engineering 小类:Industrial and Manufacturing Engineering | Q2 | 149 / 384 |
61% |
大类:Engineering 小类:Food Science | Q2 | 170 / 389 |
56% |
大类:Engineering 小类:General Chemical Engineering | Q2 | 132 / 273 |
51% |
大类:Engineering 小类:Biotechnology | Q3 | 174 / 311 |
44% |
期刊名称 | 引用次数 |
MOLECULES | 51 |
FOOD TECHNOL BIOTECH | 42 |
INT J BIOL MACROMOL | 42 |
FOOD CHEM | 40 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 33 |
FOODS | 32 |
FOOD RES INT | 27 |
APPL MICROBIOL BIOT | 25 |
J SCI FOOD AGR | 25 |
BIORESOURCE TECHNOL | 21 |
国家/地区 | 数量 |
Croatia | 36 |
Brazil | 19 |
India | 16 |
CHINA MAINLAND | 15 |
Slovenia | 9 |
Iran | 8 |
Serbia | 7 |
Mexico | 6 |
Thailand | 6 |
Turkey | 6 |
通讯方式:FACULTY FOOD TECHNOLOGY BIOTECHNOLOGY, UNIV ZAGREB, KACIECEVA 23, ZAGREB, CROATIA, 41000
出版商:University of Zagreb
农林气象
食品科技与生物科技
经济昆虫学杂志
农业生态系统与环境
农业-巴塞尔
储存产品研究杂志
欧洲农学杂志
土壤和植物科学